* Tutti gli alimenti contrassegnati sono in origine congelati (la carne, il pesce, i crostacei e i molluschi)

* Il tonno è di tipo Pinna Gialla - Thunnus Albacares 

** La dicitura “Pesce Misto” indica le seguenti tipologie : Branzino, Salmone, Tonno*

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Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo 

è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004

 

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Altri piatti non citati in questo menù sono a disposizione della gentile clientela previo accordo con la nostra cucina

 

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